当空调企业开始重视产品保鲜,冰箱业保鲜又如何创造想象?

家电圈 | 连接家电产业链的价值分享平台 2019/12/05 10:19

就在空调双雄格力美的一场价格"龙虎斗"正酣时,美的空调再次抛出"杀手锏":率先在山东地区试点"保鲜行动",公开承诺家庭消费者如果在授权门店购买到生产日期在一年以上的美的空调,可以享受换新机,或者再次七折优惠的补贴。剑指当前空调产业备受市场质疑的库存机,以及打着让利用户名义低价清仓库存机的行为。

空调保鲜,这个在过去20多年,甚至30年的空调产业,都少有人关注的话题,却因为当前空调市场竞争的全面白热化,企业与企业之间的贴身肉搏,从而被推向了舆论的风口浪尖。面对这一话题,很多业内人士最为直观感受:一,空调应该没有保鲜期吧?二,这是美的空调针对同行使出的竞争手段吧?

其实对于空调、电视、冰箱,甚至是汽车,这些工业品来说,大家关注度更多的是"保质期",而不是"保鲜期"。但是,无论是过去,还是现在消费升级、产业升级等多股浪潮之下,所有家电新产品从生产出来到进入用户家中,都存在一定的保鲜期。

很简单一个道理,很多汽车4S店都会阶段性对库存汽车进行降价促销,且优惠力度很大。有的会跟客户说清楚,有的却不说让客户将车开走竟然遭遇新车就坏。行业人士透露,新车长年停驶最伤车。从去年开始汽车行业的库存机问题频现,一般指出厂日期超过3个月的车辆就叫库存车,生产时间超过1年的就属于严重库存车。

由此可见,同属工业品的汽车和空调,都面临着一个挑战:市场需求低迷、工厂增长目标未降,导致渠道库存积压严重,消费者却不清楚库存机与新机的差异,这也就给一些企业的降价清库存,提供了腾挪空间。同样,对于空调来说,生产日期超过一年的库存机,无论是从产品内在的主板、线路,还是制冷系统,还是外部的面板等部件,相对新机都会出现不同程度的性能衰减和下降。此外,对于消费者来说,如果花新机的钱买了库存机,显然是上当受骗利益受害了。

由此来看,产品保鲜对于空调产业来说,已不只是一场空调企业之间捉对厮杀的商业手段,也是在消费升级、品质升级浪潮之下,众多企业迎合消费升级和产业转型的重要手段和内容。家电圈相信,美的空调的保鲜行动不仅会在山东地区,还将在全国其它地区陆续展开;同时也不只是美的空调,相信在其它空调同行,特别是空调经销商的推动下,未来"像卖海鲜一样卖空调"将是大趋势和新未来。

对于空调产业链来说,一方面当前处在产业和技术升级迭代的大浪潮下,特别是5G、AI,会加速空调产品的创新升级,这就要求库存在一年以上老产品很容易被技术淘汰;另一方面整个空调产业链加速洗牌和整合,在格力美的的清场洗牌过程中,传统的打款压货操作模式宣告结束,越来越多的家电经销商将不愿意囤货。所以,未来空调保鲜将会成一场全行业性追求和努力方向。

当众多空调企业们都开始关注产品保鲜之际,而一直将保鲜作为产品生存和市场竞争"杀手锏"的冰箱企业们,如今又将如何借助这一轮消费的保鲜热潮,加快产品迭代和结构调整?特别是近年来冰箱产业的持续洗牌开始初见成效,行业的品牌集中度稳步提升,行业主旋律将由单一拼价格拼规模转向拼技术拼消费潮流引领能力之上。

当前海尔冰箱"一家独大"格局日益明显,其目标已经不满足于行业老大,而是希望实现全球四成占比,这将是一场新战役;同时,海信容声系、美的东芝系、长虹美菱系争抢第二阵营愈加白热化,只有干掉对手才能发展自己;同时博世西门子、松下、三星等外资品牌瞅准消费升级通道顺势而动,希望可以抓住弯道超车的机会;大量二三线品牌如奥马、韩电等经历洗牌后,纷纷开始活出自己。冰箱业竞争的主旋律已不再是空调企业那样"活下去",而是如何活出新的姿态和色彩。

尽管,当前摆在冰箱企业面前的压力,虽然不如空调企业那么紧迫和紧张,但是也需要进一步围绕保鲜、智能、场景等维度,进行差异化、颠覆式的变革。比如,从去年开始,一轮全新的保鲜技术竞赛全面引爆,从卡萨帝的细胞级养鲜、美菱水分子保鲜,以及容声全生态养鲜技术到WILL无水雾离子补水技术,让果蔬在冰箱里继续长7天,还有美的冰箱从一周微晶鲜到果蔬除农残保鲜等等,都释放出企业积极的探索和突破精神。

当然,这只是一个新的开始。在推动冰箱产品迭代的过程中,除了要深化保鲜技术的持续变革,无论是海尔,还是海信容声、美的、美菱等企业,还需要进一步借助"保鲜"这个切入点,将冰箱置入家庭生活的场景之中,成为一个新的平台和主角,充分赋予冰箱在物联网时代更多的保鲜职责和担当,成为家庭的健康饮食管理中心。从而在智慧客厅之外,打造一个智慧厨房的新场景,冰箱将扮演更为重要的角色。

由此,无论是冰箱企业,还是空调企业,当前都需要借助一轮"保鲜"风口,在变化莫测的家电市场上主动出击,打造一轮引爆市场的方向和突破口。

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