《财富》全球科技论坛上诞生全球首个凉茶饮料国际标准

华尔街报道 | 聚焦财经动态,专业创造价值 2019/11/11 11:50

三流企业做产品,二流企业做品牌,一流企业做标准。在竞争严峻的市场中,企业想在同行业占据主导地位,标准化才是根本。

11月7日,2019《财富》全球科技论坛在广州举行。作为本次论坛的首席合作伙伴,广药集团旗下王老吉凉茶、王老吉刺柠吉复合果汁等成为论坛官方独家饮料。

《财富》全球科技论坛上诞生全球首个凉茶饮料国际标准

王老吉为《财富》全球科技论坛定制了财富版红罐王老吉以及刺柠吉复合果汁

在论坛期间,王老吉携手瑞士认证机构SGS、世界中医药学会联合会发布全球首个《凉茶饮料国际标准》,引起业界关注。

1、没有规矩不成方圆

在全球化市场中,为保证市场有序运行,需要制定一个各方都能接受的规则,国际标准由此诞生。然而,目前我国的全球化标准制定参与度较低,在ISO的160多个成员国中,少数发达国家制定的国际标准占了标准总数的95%,中国虽然是ISO六个常任理事国之一,制定的标准数量却仅占总数的0.7%。

在这个标准规范制约市场的时代,作为凉茶领导品牌,王老吉主动承担起研究凉茶国际标准的重担,致力于中国凉茶的标准化和国际化。

早在2008年,王老吉就组建了“凉茶重点工程技术研发中心”,于2013年启动凉茶国际标准研究。

在进行凉茶国际标准研究的过程中,王老吉还联合全球领先的检验、鉴定、测试、认证机构瑞士SGS,国际组织世界中医药学会联合会以及数十个国家与地区的凉茶生产和贸易企业、专家学者共同开展,采纳了世界各国的相关食品安全标准,结合中医药文化特点不断进行验证和专家论证,最终获得一百多位世界各地世中联理事投票通过,发布了凉茶行业在国际上的首个凉茶技术标准。

《财富》全球科技论坛上诞生全球首个凉茶饮料国际标准

全球首个“凉茶饮料国际标准”发布仪式

据SGS认证机构杨璐芳博士介绍,该标准的制定历时六年,结合了感官、理化、添加剂等多个技术指标,考虑了原辅料使用、生产工艺,以及各国的中医药法规等影响因素,以科学技术手段解开王老吉凉茶“神奇密码”,能有效地保证产品质量,让凉茶饮料的生产更加标准化,从而得到世界认同与接受。

该标准首次对凉茶进行明确的中英文定义,并以汉语拼音“Liangcha”作为其英文翻译,具有严谨性、系统性、先进性、适用性,对中国凉茶屹立国际舞台有着里程碑式的意义,推动整个凉茶饮料行业发展。

中国食品产业分析师朱丹蓬也对此表示,该标准的出台有望为国内的凉茶饮料树立一个标杆性的行业准则,对产业端、渠道端和消费端都将产生关键的规范作用。对于王老吉而言,这一标准也突出了该品牌唯一的权威性。


2、阔步国际传递“吉祥”文化

近日,第二届中国国际进口博览会在上海举行。进博会的举办意味着经济全球化持续发展,世界各国加强经贸交流合作。中国主动向世界开放市场,中国企业也主动走出去。

近年来,王老吉在不断加速国际化步伐,以吉祥文化对话世界,积极在全球范围传递中国凉茶文化。王老吉计划在纽约、东京等全球56个城市开设凉茶博物馆,以丰富的凉茶文化资料介绍、实物展示,并配和现泡凉茶铺,让消费者从视觉、味觉去体验凉茶,感受中国凉茶文化。

《财富》全球科技论坛上诞生全球首个凉茶饮料国际标准

王老吉(纽约)凉茶博物馆

此外,王老吉还携手新西兰奥克兰大学创立了海外的第一个奖学金,激发海外学子主动了解中国传统文化的精粹,培养中国文化的传播使者。

不难预测,未来,王老吉将不会错过任何一个能与世界对话的舞台,来推动中国传统凉茶文化在海外持续发光。

在传递中国文化的同时,王老吉已在海外建立起完善的产品贸易体系,销售网络覆盖全球五大洲60个国家和地区。

据悉,2019年,在全球贸易疲软和中美贸易战的双重压力下,王老吉国际化发展逆势而上,业绩显著。今年1-9月份王老吉凉茶出口额同比增长63.7%,预计全年同比增长近50%,将再次创下出口历史新高。

在新的世界经济格局中,原有的治理方式逐渐在变革,原有的产业结构在变化,各个国家各个企业都需要共同探索经济全球化的新理念、新策略、新规则、新标准。对于凉茶行业来说,此次凉茶国际标准的发布,开创了凉茶标准化时代,不仅填补了行业空白,为凉茶生产提供了标准依据,更为中国凉茶饮料进入国际市场提供了有利途径,让更多的人了解中国凉茶文化。

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