零售书籍推荐:《采购经理365天超级管理手册》

中国零售信息 2019/09/21 00:36

新知图谱, 零售书籍推荐:《采购经理365天超级管理手册》

书名:采购经理365天超级管理手册

定价:48.00元

作者:王生平

出版社:人民邮电出版社

ISBN:9787115309402

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《经理人每天一堂管理课系列:采购经理365天超级管理手册》运用了大量的图表,以便管理者直观地阅读和学习。同时还设计了“经典范本”、“实用案例”以及“扩展阅读”等栏目,丰富和拓展了知识点,以便管理者掌握更多的知识。《采购经理365天超级管理手册》用一年的时间为您提供私人VIP培训,每天十分钟,管理更轻松!

·介绍了39种采购管理基本技能

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《经理人每天一堂管理课系列:采购经理365天超级管理手册》通过全方位细化采购部各岗位的工作事项,从采购经理的视角,详细介绍了采购管理中应掌握的各项技能,内容涉及采购计划管理、供应商管理、采购谈判管理、采购合同管理、采购订单管理、采购价格控制、采购成本管理、采购品质控制、采购方式选择、采购人员管理等多个方面,可以有效地帮助采购部经理提高管理效率和工作业绩,增强团队的凝聚力和战斗力。

《经理人每天一堂管理课系列:采购经理365天超级管理手册》适合企业采购部经理、一线采购人员、企业培训师、咨询师使用,同时也适合高校相关专业师生阅读参考。

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第一部分 岗位职责

第一章 采购部职责

采购经理要想有效地开展工作,首先必须了解采购部在企业中所处的位置及其职责权限以及日常工作流程,只有了解了这些,才能顺利地开展工作。同时,采购经理要事先明确一年的工作安排,这也是其岗位职责的一部分。

第一节 采购部职责权限

001 了解采购部所处的位置

002 采购部的职责权限

003 采购部的工作流程

第二节 365天工作安排

004 了解国家法定节假日

005 计算工作时间

006 采用阶段工作法

第二章 采购经理岗位须知

采购经理岗位须知主要包含两方面的内容,即岗位要求和工作内容。岗位要求是对采购经理任职资格提出的各种要求,只有达到这些要求,采购经理才能胜任该岗位工作;工作内容是指采购经理必须了解和掌握的主要工作事项。

第一节 采购经理岗位要求

007 个人形象要求

008 心理素质要求

009 专业知识要求

010 个人能力要求

011 职业道德要求

第二节 采购经理工作内容

012 日常管理工作内容

013 专业管理工作内容

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第二部分 管理技能

第三章 基本管理技能

基本管理技能是指采购经理在日常管理工作中需要用到的一系列管理手段,如制订工作计划、进行有效授权、开展沟通等。采购经理只有掌握了这些基本管理技能,才能高效地开展工作。

第一节 制订工作计划

014 工作计划的格式

015 工作计划的内容

016 工作计划制订步骤

第二节 汇报与下达指示

017 向上级汇报工作

018 听取下级汇报工作

019 正确地下达指示

第三节 进行有效授权

020 明确授权要素

021 避免踏入授权误区

022 掌握授权方法

023 实行全面授权

024 强化被授权者的职责

第四节 团队管理技能

025 企业团队管理内容

026 团队管理基本要点

第五节 日常沟通管理

027 了解常见的沟通方式

028 了解常见的沟通障碍

029 明确沟通共识

030 向上沟通

031 水平沟通

032 向下沟通

033 了解需要立即沟通的情况

034 掌握倾听员工的方法

第四章 自我管理技能

采购经理除了要做好基础管理工作之外,还要做好自我管理工作,这主要包括两个方面,即个人形象自检和自我反思。通过个人形象自检,可以帮助采购经理获得良好的个人形象,而通过自我反思,采购经理可以获知个人失误,以便及早做出改进,取得更大进步。

第一节 个人形象自检

035 男士形象自检内容

036 女士形象自检内容

第二节 自我反思工作

037 了解自我反思内容

038 做好自我反思记录

039 自我反思推广运用

第三部分 专业技能

第五章 采购计划管理

制订采购计划就是确定如何采购物料和服务,以便更好地满足企业生产需求的过程。采购经理制订采购计划时重点需要考虑的问题包括是否采购、采购什么、采购多少、怎样采购及何时采购。

第一节 编制采购计划

040 采购计划的作用

041 采购计划的类别

042 影响采购计划的因素

043 配合采购计划的部门

044 分析采购计划相关资料

045 确定物料采购数量

046 编写采购计划表格

047 处理采购计划变更

048 汇总采购计划

049 落实采购计划

【实用案例】 ××公司采购计划安排表

050 新产品配件采购安排

【实用案例】 ××公司新产品配件采购计划表

第二节 MRP采购计划

051 MRP的基本结构

052 MRP的逻辑原理

053 MRP的运作流程

054 MRP采购计划的实施

第六章 供应商管理

供应商的开发和管理是整个采购体系的核心,其表现也关系到整个采购部门的业绩。一般来说,供应商开发包括的内容有供应市场竞争分析、寻找合格供应商、潜在供应商的评估、询价和报价、合同条款的谈判、最终供应商的选择等。

第一节 供应商开发

055 了解企业供应商的类别

056 明确供应商开发基本要求

057 熟悉供应商行业特征

058 熟悉五金部件行业特征

059 熟悉五金产品行业特征

060 熟悉塑胶行业特征

061 开展竞争分析工作

062 建立初步数据库系统

063 寻找供应商

064 比较不同供应商的条件

065 开展实地考察工作

066 考察供应商的管理能力

067 考察供应商的设备能力

068 考察供应商的过程能力

069 考察供应商的产品控制能力

070 考察供应商的员工技术能力

071 考察供应商的绩效记录能力

072 对供应商进行评分

073 与供应商保持沟通

074 发出采购询价文件

075 明确询价工作要求

076 了解影响供应商定价的因素

077 了解供应商报价

078 采购还价工作

079 审查供应商报价单

080 分析供应商报价

081 分析供应商成本

082 对供应商产品进行直接比价

083 开展价格谈判工作

084 分析比较供应商

085 最终决定供应商

086 通知供应商

087 控制供应商开发进度

088 建立合格供应商台账

第二节 供应商管理

089 供应商扶持时机

090 被扶持供应商应满足的条件

091 供应商扶持程序

092 建立供应商会见制

093 建立供应商激励标准

094 明确激励供应商的方式

095 明确符合激励的供应商

【经典范本01】 需方非常满意通知单

096 选定激励时机

097 实施激励

098 与供应商建立沟通渠道

099 了解供应商的情况

100 明确沟通的程序

101 监督供应商交货状况

102 处理好供应商品质抱怨

103 记录品质抱怨处理过程

104 处理来料后段问题

105 防止供应商垄断

第三节 供应商考核

106 了解供应商考核的目的

107 明确供应商考核的范围

108 建立供应商考核评分体系

109 开展供应商考核

110 根据考核结果实施奖惩

111 协助供应商进行改善

112 协助供应商建立进料检验机制

113 协助供应商建立制程检验机制

114 协助供应商建立最终检验机制

第七章 采购谈判管理

采购谈判是指企业为了采购商品而作为买方,与卖方即供应商对购销业务有关事项,如商品的品种、规格、技术标准、质量保证、订购数量、包装要求、售后服务、价格、交货日期与地点、运输方式、付款条件等进行反复磋商,谋求达成协议,建立双方都满意的购销关系的过程。

第一节 采购谈判规划

115 采购谈判适用情况

116 采购谈判核心事项

117 采购商品品质相关文件

118 商品品质的表现形式

119 商品价格

120 商品数量

121 商品包装质量

122 商品交货期

123 商品保险条件

124 货款支付事项

125 采购谈判时机

126 谈判前的自我审问

127 谈判前的预测工作

128 常用的谈判资讯

129 分析采购现状

130 分析采购优劣势

第二节 采购谈判准备

131 分析采购需求

132 收集供应商的信息

133 整理与分析有关供应商的资料

134 调查资源市场

135 确定采购谈判目标

136 明确规定采购谈判主题

137 选择采购谈判时间

138 制定谈判备选方案

139 组建谈判队伍应考虑的因素

140 选择与配备谈判人员

141 明确谈判人员的分工与合作

142 确定采购谈判地点

143 安排与布置谈判现场

144 开展模拟谈判工作

第三节 采购谈判实施

145 有礼貌地相互介绍

【实用案例】 因介绍时随意而导致谈判失败

146 明确表明本方立场

【实用案例】 谈判中一味穷追猛打导致失败

147 遵循谈判“三原则”

148 了解“强硬型”谈判方式

149 了解“温柔型”谈判方式

150 打破谈判僵局

【实用案例】 适当技巧推动谈判成功

151 谈判结束时的注意事项

第四节 采购谈判技巧

152 谈判人员典型性格

153 四种性格的应对策略

154 本方处于劣势时的谈判技巧

155 本方处于优势时的谈判技巧

【实用案例】 用“不开先例”约束对方就范

156 均势状况谈判技巧

【实用案例】 迂回绕道使谈判终获成功

157 谈判沟通的四种方式

158 谈判倾听技巧

159 谈判提问技巧

160 谈判说服技巧

161 谈判答复技巧

162 了解采购谈判的禁忌

第五节 谈判价格控制

163 价格谈判基本要求

164 化零为整法

165 差额均摊法

166 费用分担法

167 压迫降价法

168 哀兵姿态法

169 长期供货法

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第八章 采购合同管理

采购合同管理是采购经理的一项重要工作内容。采购经理要带领采购部门成员做好合同的编制、签订以及各类变更事宜。合同管理一旦出现差错,极容易给企业造成损失,甚至引发纠纷,因此,采购经理必须严肃对待合同管理。

第一节 采购合同签订

170 采购合同的类别

171 采购合同的条款

172 采购合同编制方法

173 采购合同编制注意事项

174 采购合同签订步骤

175 确保采购合同的有效性

176 采购合同签订注意事项

第二节 采购合同变更

177 采购合同的修改

178 采购合同的取消

179 采购合同终止的时机

180 合同终止时的赔偿责任

181 国内采购合同终止程序

182 国际采购合同终止程序

183 采购合同存档管理

第三节 采购违约处理

184 采购违约的种类

185 供应商拒绝交货的免责事由

186 供应商不适当交货的免责事由

187 供应商拒绝交货的处理

188 供应商不适当交货的处理

189 采购违约补救措施

190 采购违约损失赔偿

191 采购合同的解除

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第九章 采购订单管理

采购订单管理包括六个方面,即采购下单、订单跟催、采购进货、采购收货、应对交货期延误以及采购结算与付款。这六个方面都很重要,都需要采购经理给予高度关注。

第一节 采购下单管理

192 确认企业请购需求

193 企业请购需求说明

194 采购订单准备工作

195 采购订单制作

196 采购订单审批

197 与供应商签订订单

198 订购确定或更改通知单

199 安排跟单人员

200 完善企业跟单系统

201 小额订单处理

202 紧急订单出现的原因

203 紧急订单的处理

204 采购订单的传递路径

205 采购订单的保存工作

第二节 订单跟催管理

206 确保订单按时交付

207 前置期的内容

208 确定前置期应考虑的因素

209 确认前置期的可信度

210 采购跟催规划工作

211 采购跟催常用方法

212 下订单阶段跟催要点

213 订单执行阶段跟催要点

214 生产阶段跟催要点

215 交货阶段跟催要点

216 编制采购进度管理表

【实用案例】 某企业的采购跟催表使用情况

第三节 采购进货管理

217 明确进货管理目标

218 明确交货管理流程

219 采购交货合同的管理

【经典范本02】 运输代理协议

220 供应商包送

221 供应商托运

222 企业外包托运

223 企业自提

224 控制运输交货时间

第四节 采购验收管理

225 明确验收工作要求

226 做好验收准备工作

227 验证送料文件

228 查验订单复印件

229 填写采购收货清单

230 粘贴物料验收标签

231 发还收货相关文件

232 通过验收时的处理

233 发现短损时的处理

234 不合格品的处理

235 发放验收证明书

236 做好信用记录

237 国内采购退货与索赔

238 国外采购退货与索赔

第五节 交货期延误处理

239 了解交货期延误产生的原因

240 分析引起协调差距的原因

241 了解供应商产能状况

242 消除沟通不善

243 制定异常发生报告制度

244 制定交货期意识相关制度

245 有效编制实绩资料

第六节 采购结算与付款

246 采购结算实施工作

247 采购发票的审核

248 增值税专用发票的审核

249 普通发票的审核

250 采购付款业务流程

251 预付款申请表

252 请款单

253 采购付款申请表

254 采购货款结算单

第十章 采购价格控制

物品采购价格构成企业产品的成本,其高低直接影响企业产品的利润和采购的绩效。采购品的适当价格是采购经理和采购部努力的目标,因为每降低一分钱,相当于为企业赢回一分利,因此,控制采购品的价格就显得尤为重要。

第一节 采购价格类别

255 了解到厂价与出厂价

256 了解现金价与期票价

257 了解净价与毛价

258 了解现货价与合约价

259 定价与实价

260 了解影响价格的因素

第二节 采购价格调查

261 价格调查的主要范围

262 价格信息收集方式

263 价格信息收集渠道

264 处理调查资料

第三节 采购价格的制定

265 制定采购底价的作用

266 采购底价制定方式

267 科学的底价计算方式

268 成本加利润计算方式

269 经验计算方式

270 比较前例计算方式

271 估计计算方式

272 影响采购价格确定的因素

273 采购价格确定方式

第四节 价格控制方法

274 了解互买采购的优缺点

275 正确运用互买采购

276 改善采购路径

277 进行价格核算

278 实施困境采购

279 采用共同订货采购方式

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第十一章 采购成本控制

采购成本的控制对企业的经营业绩至关重要。采购成本下降不仅体现在企业现金流出的减少上,而且直接体现在产品成本的下降、利润的增加,及企业竞争力的增强上。采购经理应从多方面入手,严格控制企业采购成本。

第一节 采购成本分析

280 了解企业维持成本

281 了解企业订购成本

282 了解企业缺料成本

283 了解采购不当的间接成本

284 了解供应商生产成本

285 采用VA法分析采购成本

286 了解价值工程法工作原理

287 价值分析运作步骤

288 产品周期的构成

289 产品周期对成本的影响

290 产品生命周期测定

第二节 降低采购成本

291 建立严格完善的采购制度

292 建立价格档案和价格评价体系

293 建立材料的标准采购价格

294 采用ABC分类控制法

295 建立ABC分类标准

296 A类材料的采购

297 B类材料的采购

298 C类材料的采购

299 ABC物料分类管理

【实用案例】 ××公司的ABC分类管理实施情况

300 了解按需订货计算方式

【实用案例】 ××公司按需订货计算方式

301 明确按需订货的前提

【实用案例】 ××公司采购需求

302 了解定量采购方式的优缺点

303 掌握定量采购方式运作要点

【实用案例】 ××公司定量采购方式

304 掌握定期采购方式

305 经济性批量采购内容

306 经济性订货点计算

第三节 早期供应商参与

307 早期供应商参与的目的

308 早期供应商参与的好处

309 早期供应商参与的层次

【扩展阅读】 供应商早期参与

310 供应商早期参与的条件

第十二章 采购品质控制

采购物料质量是企业产品品质控制的第一个环节,物料质量的好坏直接影响到企业最终产品的质量和生产进度,所以,采购经理应着力抓好采购产品质量控制。

第一节 采购品质控制基础

311 采购品质基本构成

312 采购品质基本类别

313 适当的品质

314 物料规格的构成

315 物料规格的种类

316 物料规格的制定要求

317 物料规格的选用

318 物料品质的说明

319 物料品质控制要求

320 物料品质控制要点

第二节 采购品质控制实施

321 制定品质控制标准

322 建立采购品质目标

323 采购品质管理机构

324 制定采购品质管理制度

325 建立采购品质标准化体系

326 加强采购品质教育

327 建立供应商扣款制度

328 明确扣款制度程序

329 签订质量保证协议

【经典范本03】 质量保证协议

330 审查供应商品质体系

331 管理采购文件

332 加强采购文件管理

第十三章 采购方式选择

企业在日常经营工作中,可以选择的采购方式很多,例如集中采购、分散采购、国外采购及网络采购等。采购经理应根据企业实际情况选择最合适的采购方式,也可以综合运用多种方式,以最大限度地节省采购成本,为企业增加效益。

第一节 常规采购方式

333 集中采购

334 分散采购

335 远期合同采购

336 间接采购

第二节 国外采购方式

337 国际采购类别

338 国际供应商信息来源

339 国际供应商评估

340 国际供应商信用调查

341 签订国外采购合同

第三节 网络采购

342 网络采购的优点

343 网络采购对物料供应的影响

344 网上查询采购

345 网上招标采购类别

346 网上招标采购步骤

【扩展阅读】 阿里巴巴采购实务

第十四章 采购人员管理

采购人员是采购活动的执行者,也是采购活动能否顺利进行的关键。因此,采购经理要依靠采购人员顺利地完成采购工作,就要做好采购人员的管理,提高采购人员的素质。具体来说,就是要把好招聘关,做好培训与考核工作;同时,要对采购人员进行监督,以防腐败产生。

第一节 采购人员招聘工作

347 明确采购人员岗位职责

348 明确采购人员素质要求

349 建立采购人员招聘流程

第二节 采购人员培训管理

350 制订采购培训计划

351 明确采购培训基本内容

352 实施采购培训

353 对培训进行考核

第三节 采购人员绩效考核

354 建立绩效考核制度

355 确定绩效考核指标

356 实施绩效考核

357 严肃对待考核结果

第四节 采购人员监督管理

358 制定采购人员行为规范

359 加强采购人员素质教育

360 建立价格差异报告制度

361 对采购人员的稽核

362 实行绩效反馈面谈

363 制订绩效改进计划

364 落实与跟进改进计划

365 运用绩效考核结果

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