SAP怎样做库存优化

许永硕 2019/06/17 12:54

本文转自微信公众号:售前情报站,作者:张勇

企业在优化供应链的时候,一个最重要的目标就是降“库存”。在面对这个问题的时候,大家通常都有一个共识: 库存问题是一个综合性问题,产生这个问题的根源往往都是需求端的波动(产品标准化程度往往也是一个重要因素,这里不作深入探讨),也就是我们前面聊过的“需求驱动的供应链”。那大家就会有一个想法,是不是只要从需求入手,把需求问题解决了,库存问题就也迎刃而解了呢?不能完全否定这个想法,如果企业的供应链网络相对扁平,工厂 -> DC -> 终端客户,这个答案也许是对的。但是,如果在一个非常复杂的供应链网络环境下,那库存优化就会显得尤为重要了。

 

由于供应商、工厂、仓库和客户地点之间相互依赖,导致整个供应链中的不确定因素倍增。如果只考虑供应链的一个部分,则可能在一个位置持有过多安全库存,这会增加持有成本,或者在一个位置持有过少安全库存,导致缺货,从而引起客户服务水平下降或因急单而增加成本。

 

接下来我们一起来聊聊SAP IBP在库存优化领域如何建议总库存目标,以将利益最大化,同时减少不确定因素并保持客户服务水平。

第一步:看网络

先来看看企业的供应链网络,通过对供应链网络的理解,再来看库存优化的方法和手段。

新知图谱, SAP怎样做库存优化

从上图里,我们看到一个相对复杂的供应链网络。当然有人会说,我们公司的情况要比这种复杂很多。那库存优化对贵公司就更为重要了。

在供应链网络中,不同的节点库存管理又各不相同。供应商节点是物料来源位置,客户节点是成品到达客户的位置。在供应商和客户之间,有许多其他节点,表示库存从供应商流向客户时库存所驻留的其他位置,如制造工厂、仓库和码头。下表介绍了这些节点:

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在供应链网络中影响库存的不确定因素都有哪些,供应端的,需求端的?下表列出了一些常见的因素:

客户端供应端
库存的内部和外部需求同时发生改变批量大小要求
需求预测误差装运延迟
需求随季节或时间发生改变计划窗口冻结
预测需求过高或过低多供货源
需求中的离群值或计划外峰值季节性供货源
交货到仓库的可变性监管QA生产控制
促销活动计划后期发生变化,如延迟执行或计划范围内的更改原材料寻源预测误差

SAP IBP库存优化通过管理供应链中的不确定因素,优化安全库存来减少不确定因素,从而能够保持客户服务水平。库存优化根据以下内容确定每个库存位置的最佳安全库存并推荐目标:

  • 客户需求和需求不确定因素(直接需求)以及对内部补货订单的影响(间接需求和间接需求不确定因素)

  • 预测误差及其在整个供应链中的影响

  • 提前期及其可变性、补货频率和批量

  • 客户的目标服务水平

产生的建议库存级别会恰当地平衡风险与成本。并非每个位置都将出现库存减少,但整个供应链将在保持服务水平的同时实现库存成本降低。

第二步:看库存

就库存本身来讲,在日常业务中通常也会区分对待,会把库存分成各种类型。这样管理起来对人员的要求也会更高。

在库存优化过程中,不同用途的库存细分可以帮企业更好地决定最佳的库存位置与数量,也就是回答上面供应链网络上的问题。库存组件是构成给定项目总库存的各种类型的库存。通过描绘供应链中存在的库存类型,可以进行更高粒度的库存优化计算。库存组件包括以下各项的估计、目标、平均数量和货币价值:

  • 库存水平

  • 现有库存

  • 周转库存

  • 流通库存

  • 商品库存

  • 处理中库存

  • 供应商在途库存

  • 安全库存

 

在确定一个合适的目标库存水平的时候,考量的不同类型的库存,需要哪些因素来计算,看一两个例子:

“栗子时间”

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第三步:优化过程

有了上面这些内容后,我们再来看看优化的过程。

利用SAP IBP的库存优化,企业可以:

  • 实时模拟库存优化

  • 计划优化以作为批处理作业运行

  • 查看作业状态

  • 查看库存优化运行状态

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面向库存管理的SAP IBP提供库存优化、预期损失需求、预测误差和库存构成计划运算。IBP库存优化支持以下运算(这里的运算符就不翻译了):

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这些算法的运用方法和优化过程如下图所示:

新知图谱, SAP怎样做库存优化

篇幅限制无法做详细的阐述,我们来看一下关键步骤:

新知图谱, SAP怎样做库存优化全局优化

在供应链的所有产品和位置中给出安全库存建议。在确保满足所有客户服务级别目标的同时,优化可以使安全库存持有总成本最小化。该运算考虑的内容:

  • 在考虑需求不确定性、供应不确定性、供应数量、提前期、成本和服务级别的同时,在全局范围内跨供应链的所有产品和位置同步优化安全库存

  • 向有客户需求的库存节点传播预测和预测可变性

  • 向供应链网络的内部(上游)节点传播预测和预测可变性

  • 优化供应链网络内部(上游)节点之间的内部服务级别

  • 计算安全库存目标、延期交货订单和平均加快数量

  • 计算整个供应链网络的值,不支持计划过滤器

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全局(多级)库存优化输入和输出

新知图谱, SAP怎样做库存优化单级优化

计算每种产品位置组合的建议安全库存和目标库存水平。单级优化运用在:

  • 在想要确定本地关键指标输入更改对建议安全库存的影响时运行模拟

  • 当供应链中的单个节点包含不完整的库存数据时生成缺失的数据

  • 为计划过滤器或 Excel 视图过滤器定义的范围计算值

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分解(单级)库存优化输入和输出

新知图谱, SAP怎样做库存优化计算目标库存构成

计算构成给定项目总库存的库存类型,以支持更详细的库存优化计算。主要内容:

  • 根据优化库存目标运行计算

  • 估算目标、平均数量,以及库存水平货币值、现有库存、周转库存、流通库存和商品库存

  • 支持最低库存需求和每单位成本作为输入

  • 计算重订货点

  • 计算整个网络的值

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计算目标库存构成输入和输出

这样我们一起看了一个库存优化概要的过程。还有更多有趣的内容,比如预测准确率在库存优化中的应用,客户服务水平的应用,在库存优化中安全库存的使用策略,库存优化分而治之的方法(ABC/XYZ分段方法),库存优化的分析内容等,以后再聊。

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作者介绍

张勇  SAP数字化供应链方案架构师


张勇先生拥有十数年企业信息化咨询实施和方案设计经验,主要服务过高科技,汽车,消费品等行业全球化企业及大型集团企业,长期专注于供应链管理等方面数字化转型的研究和实践工作。

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