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“四好”的玺藏·拾封坛酒引关注,四特高端战略再进一步

微酒 | 学卖酒,看微酒 2022/11/23 23:08

新知达人, “四好”的玺藏·拾封坛酒引关注,四特高端战略再进一步

新知达人, “四好”的玺藏·拾封坛酒引关注,四特高端战略再进一步

“古法酿酒脉 老窖藏百年”


文 | 张强
如果提到中国白酒的十二大香型,那么一定绕不开四特酒业。“中国特香型白酒开创者”,这是极具分量的十个字。

从1952年建厂到2022年,70年时间里,如今四特酒发展成为集生产、销售、科研于一体的全国知名白酒企业,产能达到6万吨,储能突破11万吨,品牌价值已高达351.03亿元。

11月22日,以“古法酿酒脉 老窖藏百年”为主题的2022玺藏·拾封坛酒封藏大典在酒乡樟树四特酒业承延园举行。

去年四特酒举办玺藏·拾尊享专场鉴赏会,就引发了行业强烈关注。今年,四特酒向外界再次展示了玺藏·拾封坛酒的品质、文化价值,展示了四特酒在“健康、自然、生态”等方面进击高端市场的优势。

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01


超级IP再创新,
四特玺藏·拾封坛引行业关注

玺藏·拾封坛大典绝对是四特酒每年的大事。作为特香型白酒的开创者,四特一直以来都是业内瞩目的核心焦点。

2021年,四特酒玺藏·拾封坛酒首次亮相便引发行业关注。59%vol玺藏·拾封坛酒首发,让封坛酒有一个全新的表达方式,成为行业的一个新标杆。

与去年不同,2022年四特玺藏·拾封坛大典分成主会场、分会场及陶坛酒库三个场地开展。

主会场设于承延园举行典礼,包含清江仪礼、玺藏论道、封坛礼记三大环节,现场布置充满国风古韵的氛围,让现场宾客身临其境地感受一场跨越时空的历史交融,随着玺藏·拾一起重温四特酒的美好时光,追忆过往峥嵘岁月。

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在分会场,四特酒还设置为民俗游乐区,参会宾客在分会场进行民俗DIY体验以及观看民俗表演,从中了解江西民俗以及四特酒的文化历史。

不仅如此,四特酒玺藏·拾封坛大典还推出了一系列独具四特酒特色的原创节目,尤其是在手工酿造101车间的情景剧,是全国首场古老窖池里的3D视觉盛宴,参观者可以感受原汁原味古老匠心特香技艺,开门见玺,唤醒三千五百年惊艳时光的美酒。

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同时,参观者前往四特酒产品展示馆,了解四特辉煌发展历史;在四特酒酿造车间了解12353独特工艺,亲身参与酿酒装甑;到陶坛酒库与1991年的老酒对话,在这里可以触摸到时间的刻度……


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在一天半的封坛大典活动中,传达出了白酒文化的历史沉淀,某种程度来说,四特的玺藏·拾封坛大典更像是一种启蒙,它引导人们去叩开历史的门扉,在满满的仪式感和文化律动中,感悟白酒文化的传承和演绎。

今日,作为承载四特悠久酿造历史、深厚文化底蕴和卓越特香品质的品牌活动,四特酒玺藏·拾封坛大典实现从单一的封坛仪式到四特酒活态文化的创意重现,规模和关注度屡创新高,展示了品质自信、文化自信、价值自信、品类自信。

在这场玺藏·拾封坛大典活动的背后,更重要的是通过这场仪式宣示实现了四特品牌战略的加码升级。不论在品牌理念、传统酿造技艺上,还是品质优势、未来发展上,2022年四特玺藏·拾封坛大典都诠释出四特在传承与创新的品牌理念。

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经销商眼中的“四好”玺藏·拾封坛酒,
好在哪里?

玺藏·拾封坛酒在四特人心里不只是美酒的代名词,更是匠心的凝聚。

高端的产品,首先必须具备超高的物料价值支撑,酒是用来喝的,好 酒更是如此。在四特玺藏·拾封坛酒身上,我们看到了“四好”的特征。

四特酒有限责任公司副总经理吴生文 在封藏大典上指出,四特玺藏·拾封坛之所以不一般,是因为好在窖龄、好在原浆、好在师傅、好在创新方面。

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▲四特酒有限责任公司副总经理吴生文

一是,好在窖龄; 四特酒作为特香型白酒开创者,其品质内涵自是不必多言,玺藏·拾更是来自四特酒手工酿造101车间60年不间断的红褚条石窖群,被誉为“四特酒基础的基础,精华的精华所在”。

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二是,好在原浆; 玺藏·拾封坛酒为100%纯粹原浆,超长发酵120天,选用陶坛存贮陈酿6年,由于基酒的产能稀缺,同时还需预留部分基酒作为老酒,因此,玺藏·拾封坛采用限量发售的模式,每年都限定产量,可谓是一坛难求。

三是,好在师傅; 玺藏·拾封坛酒的研发团队相当厉害,由中国酿酒大师、白酒国家评委、国家一级品酒师、国家一级酿酒师组成,从原料选择、制曲工序、酿造工序等进行层层严格把关,只为酿造出优质特香好酒。

同时,酿造玺藏·拾封坛酒的酿酒师傅,他们在四特至少拥有20年以上的酿酒经验。没有人比他们更熟悉四特酒的酿造技艺,没有人比他们更了解这红褚条石窖的脾性,所以他们能真正挖掘出这些红褚条石窖无限的宝藏。

四是,好在创新; 玺藏·拾封坛酒在传承四特千年酿酒工艺的基础上,不断突破特香的工艺,利用省级科技项目成果检测分析手段评级,特香型香味关键因子发现和控制(TFAG)使得玺藏·拾封坛酒的品质进一步提高。

“四好”的特性,向行业揭示了消费者为什么选择四特玺藏·拾封坛原浆酒。不难看出,四特酒业已经跳出产品同质化,以更高的产品标准,致力于满足核心圈层消费需求。

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▲江西展拓实业发展有限公司总经理胡朝阳

江西展拓实业发展有限公司总经理胡朝阳在现场表示,四特玺藏·拾封坛酒具备“味道更好、品质更好”的饮用价值,承载文化和历史的文化价值、金融投资的投资价值、占领高净值消费群心智的品牌价值,同时还具备高度依赖环境的产区价值。同时,酿造环境苛刻、工艺复杂、储存时间长、产量稀缺、利润率高、投资价值高等,都是四特玺藏·拾封坛酒的独特优势。

盛初咨询总经理杨大玉分析说,封坛酒行业都在做,但是“特香+原浆+封坛”就是四特的“唯一”,这也四特玺藏·拾封坛酒竞争力的体现。

可以看出,如今的四特玺藏·拾封坛大典,已不仅仅是一场简单的酿造技艺展示,其背后代表了四特酒在品质优势和酿造技艺上的传承创新、文化赋能,本质上更体现了四特在品质上的能量输出及战略目标。

03


面向全国,
更加坚定的高端路径!

“近年来,四特酒在高端市场开拓方面频频发力,为玺藏·拾实现跨越式发展积攒了宝贵的经验,自玺藏·拾上市以来,四特的品牌价值更是节节攀升。”四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮在会上指出。

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▲四特酒有限责任公司副总经理廖钟亮

以玺藏·拾封坛酒参与高端酒市场,这背后有着四特酒更坚定的高端思维,也标志着四特酒在高端化战略的推进上进一步深化, 一直以来,四特酒都与高端二字深度绑定。但随着时代发展,“高端”二字的内涵需要更多支撑。

近年来,四特酒通过联袂《舌尖上的中国第二季》《青春京剧社》《圆桌派》《闪耀东方》《闪耀吧!中华文明》等热播节目进行品牌文化输出,对四特而言,这无疑将为品牌知名度与渠道动销强势赋能,抬升四特高端产品的市场价值。

同时,四特酒产品体系也不断创新升级,构建中高端产品矩阵。四特东方韵、四特十五年、生肖纪念酒、 天工1972、 天工回味1952为代表的中端、高端、超高端产品,成为了四特酒输出品牌、品质、文化,开启全国化的核心武器。

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招商证券表示,四特高端年份酒动销顺畅、价盘稳定,增速继续领跑高端酒。尤其是新推出的高端老酒天工系列,将进一步推进四特整体品牌向高端化升级。

面向未来,四特酒称将继续践行 “求真务实,从容久远”的企业哲学,发扬“自强不息,厚德载物”的精神,立足高质量发展理念,恪守“精酿奉献四方,价值源于特色”的使命,紧紧围绕“立足省内,面向全国,张弛有度,突出重点”的发展战略,贯彻落实高质量发展要求,着力打造专注专业、创新卓越、基业昶青的酒业领军者。


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