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干货!一文看懂安赛蜜行业竞争格局:金禾实业占据大量市场份额

华经产业研究院 | 专注提供大中华区产业经济情报,为企业商业决策赋能。联系方式:15311860889(微信同号) 2022/09/27 09:54
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原文标题:2022年中国安赛蜜发展现状,国内价格持续增长,金禾实业占据大量市场份额「图」

一、安赛蜜概述

1、安赛蜜概念及优势

安赛蜜又名AK糖,化学名为乙酰磺氨酸钾,甜度为蔗糖的200倍,其口味与甘蔗相似,不参与机体代谢、不提供能量、不损坏牙齿,甜度较高,对热和酸稳定性好,与其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应。

安赛蜜是世界上使用较安全的高倍甜味剂之一,通过了多个国际组织机构和国家权威性研究机构经过20多年的独立毒理学实验和严格的毒理审查。而长期过量食用磺胺类超标的

会对人体的健康造成危害, 影响肝脏和神经系统

安赛蜜的安全性和生理功效

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数据来源:公开资料整理

2、生产流程

安赛蜜生产流程主要为上游原材料氨基酸磺、双乙烯酮、二氯甲烷和三乙胺制作成乙酰氨基,再有乙酰氨基和三氧化硫制作成硫化物,最后由硫化物和氢氧化钾经过浓缩、脱色、结晶制作成安赛蜜。

安赛蜜成产工艺流程示意图

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数据来源:公开资料整理

二、安赛蜜产业链

1、产业链

安赛蜜上游产业为制作原材料,主要由氨基酸磺、双乙烯酮、二氯甲烷和三乙胺等原材料经过加工工艺制作成安赛蜜,下游行业是安赛蜜的运用领域,主要有饮料、食品、制药、保健和个人护理、饲料、其他领域组成。

安赛蜜产业链示意图

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数据来源:公开资料整理

2、上游情况

安赛蜜成本组成占比第一的为双乙烯酮,占比29%,占比第二的为氨基酸磺,占比8%,三氧化硫和氢氧化钾占比相同,占比7%,制造费用占比14%,人工费用占比10%,其他占比25%。

安赛蜜成本组成占比情况

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数据来源:公开资料整理

3、下游情况

安赛蜜为人工合成甜味剂,为迎合消费者需求,企业纷纷推出无糖饮料。可口可乐自2018年以来,推出了近十款使用人工甜味剂代替传统白砂糖的新型健康饮品,常规可乐产量以每年近3%的速度下降,饮料无糖化的趋势明显。

安赛蜜在饮料中的应用

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数据来源:公开资料整理

三、中国安赛蜜发展现状

1、中国安赛蜜产量

根据数据显示,2015年中国安塞蜜产量为1.1万吨,2020年,中国安赛蜜产量上涨至1.55万吨,同比2019年下降3.13%,2020年由于收到国内疫情的影响,产量有所下降,近几年中国安赛蜜产量总体呈现上涨趋势。

2015-2020年中国安赛蜜产量及增速统计图

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数据来源:公开资料整理

2、中国安赛蜜价格

近几年中国安赛蜜价格总体呈现上涨趋势,由2012奶的呢3.12万元一吨上涨到2021年7万元一吨,上涨幅度较大,其中2012年至2015年,中国安赛蜜价格变化较为平稳,预计未来价格还会呈现上涨趋势。

2012-2021年中国安赛蜜价格变化趋势统计图

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数据来源:公开资料整理

3、中国安赛蜜进出口

中国安赛蜜出口量一直大于进口量,金禾实业市占率占比全球的50%以上,所以中国安赛蜜市场容量巨大,中国安赛蜜产业已经进入成熟期。2022年上半年中国安赛蜜进口量为0.9万吨,出口量为4.8万吨,

2015-2022年H1中国安赛蜜进出口变化情况统计图

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数据来源:中国海关总署,华经产业研究院整理

四、中国安赛蜜市场竞争格局

1、安赛蜜市场竞争格局

安赛蜜企业市场占比第一的为金禾实业,占比54%,占比第二的为江苏浩波,占比18%,占比第三的为Nutrinova,占比16%,维多化工占比7%,江西北洋占比5%。从市场占比中可以看出,市场集中度较高,龙头企业为金禾实业,对安赛蜜市场影响力较大。

安赛蜜企业市场占比情况统计图

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数据来源:公开资料整理

2、重点企业经营情况

金禾实业2021年营业总收入为58.45亿元,同比2020年增长59%,但2017年至2020年金禾实业营业总收入实现负增长趋势,2017年金禾实业营业总收入为44.79万元,2020年金禾实业营业总收入下降至36.66万元,2021年营业总收入回暖。

2016-2021年中国金禾实业营业总收入变化情况

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数据来源:公开资料整理

五、未来中国安赛蜜产业发展趋势

目前中国市场中,安赛蜜等甜味剂广泛应用于食品饮料中,大部分甜味剂是通过化学合成的方法生产,受到环境,市场竞争,生产工艺或投资等诸多方面的影响,而且安赛蜜的技术生产和投资门槛较高,竞争性较强。

近几年国民的生活水平提高,健康意识随之提高,对减糖控糖的意识相对提升,这加大了安赛蜜的发展,相信随着中国食品政策的支持及技术的完善,中国安赛蜜会大量广泛应用于中国代糖产业,安赛蜜未来发展规模将继续扩大。

原文标题:2022年中国安赛蜜发展现状,国内价格持续增长,金禾实业占据大量市场份额「图」

华经产业研究院对安赛蜜行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国安赛蜜行业市场全景评估及发展战略规划报告》。

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