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方便面届又出黑马新品,为了打破“康统”格局,这家企业拼了!

纳食 | 做快消,看纳食 2022/01/29 10:50

互联网时代,会彻底改变中国快消品行业。具备互联网创新能力的企业,推出的网红好产品,是当下经销商追逐的热点。

元气森林,热度超过了可口可乐;

奈雪的茶,传播速度碾压了香飘飘;

杨掌柜,招商速度更是碾压方便面大厂,成为行业最火的方便食品。

好产品才是核武器。创新型的网红爆品,才是互联网时代经销选品的核心。

作为“爆品制造机”的杨掌柜深谙此道,旗下大单品粉面菜蛋不仅创造了年销量破5亿的佳绩,而且又在去年一年时间推出虎纹面、暖心螺和酸汤君等新品,每一款产品都受到经销商的极高关注。

进入2022年,在考虑到大部分经销商都在渴盼一款颜值高、卖点足、动销快、能赚钱的大单品,于是 杨掌柜重磅推出一款黑马爆品—— 双面200 ,通过分量、口味、食材、价格等优势,争抢千亿规模的“一人食”市场。

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“一人食”经济火爆

吃饱、吃好成刚需

据民政部数据显示,2018年我国的单身成年人口高达2.4亿人,其中有超过7700万成年人是独居状态,预计2021年,这一数字会上升到9200万人。随着单身人群的不断壮大,“一人食”悄然兴起,一个具有巨大商业价值的万亿规模“巨型蛋糕”正在形成,成为方便食品行业必须要抓住的商业机遇。

当下“一人食”赛道中的主角是被称为“Z世代”的90后、00后,而这支强大的年轻人队伍中普遍存在的空巢主义、悦己主义的现象,正是因为孤独主义的盛行,推动了这个市场的发展,能否抓住这部分人群,就能够在竞争中脱颖而出。

如何取悦这部分人群呢,在纳食看来首先要抓住他们的胃,而一人食的最刚需首先是要能吃饱,杨掌柜双面200上市之前,也在市场上做了调研:如今市场上大多数的桶装方便面都是单面块,分量少,满足不了大多数人群的吃饱需求!

基于此, 杨掌柜本着“以消费者需求”为目标,推出了杨掌柜双面200,一桶双面块,一桶顶两桶,重新定义4元面! 满足当下能吃饱的刚性需求。

除了吃饱之外,还要吃好,尤其是后疫情时代,消费者对于方便食品的健康需求极为迫切,作为健康饮食的实践者,杨掌柜一直履行把健康的食品带给消费者,杨掌柜双面200也不例外,除了在双面块的创新之外,双面200摒弃传统的干菜包, 选择了鲜菜包:30g黄豆芽! 爽脆黄豆芽减轻油腻感,这是同类方便面中所没有的!正是这看似简单的一个创新,通过实际体验中可以亲身的感受到,能让方便面的味道提鲜几个层次!

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同时在口味上,杨掌柜双面200摒弃了红烧牛肉面、老坛酸菜面等一些经典口味,大胆借鉴网红味道,推出了 金汤肥牛 藤椒牛肉 两种口味,味道经典,口味聚焦。

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定价4元,利润足

支持小批量发货,不压货

在当下,方便面流行一个词语“升级”,但是随着方便面大厂实践之后,很多网友纷纷表示仅仅只是价格再升级,新的产品价格越来越贵,一盒泡面动辄20多块的价格,着实让很多消费者接受不了。

不仅如此,长期以来,桶装方便面的终端零售价基本在于5元的价位档。低于5元的方便面几乎在市场上找不到!为了打破这种局面,杨掌柜敢于挑战,打破传统价格,在保证吃饱、吃好的同时,更是给出了 4元的零售定价 ,打破方便食品行业升级就升价格的局面。202g的超大分量,价格却只卖4元,是当下市场上稀有的良心价面品!

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除了过硬的产品定价自身, 杨掌柜双面200还给予经销商高昂的利润回报 ,没有高利润就留不下经销商, 杨掌柜给予经销商高出同类竞品利润的4倍之多 ,如此高利润经销商推起来也是干劲十足。

利润有了,杨掌柜双面200为经销商的保障还不止于此。为了降低经销商的风险,杨掌柜的新品均采用小批量发货政策,让经销商以更小投入试销,减小销售压力,降低经营风险。能够有这个底气,是杨掌柜对每一款产品的自信。

据负责人刘总透露,杨掌柜不希望经销商压货。产品好卖,经销商自然愿意多进货,产品卖不掉,压再多货也是零。产品保证经销商和终端都有高昂的利润,自然愿意卖,愿意尝试。杨掌柜始终贯彻与经销商达成长期的合作才是盈利的中心,而不是其他厂家的一单死。

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创新驱动,

实现销量与热度双丰收

最近两年,对每一个品牌来说都十分艰难,但是杨掌柜却是个例外,从推虎纹面、暖心螺、酸汤君再到此次推出的双面200,每一款产品在行业内受到极高关注。

虎纹面和暖心螺在招商之初就收获了超过1万+的咨询,产品进入市场之后迅速崛起。

特别是暖心螺在校园等年轻人汇聚的渠道,进入终端之后被一抢而空。

第三款产品酸汤君还没正式招商,就已经被合作经销商预定,超过300+经销商提前打款数百万。

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除此之外,通过和企业沟通得知,杨掌柜旗下大单品粉面菜蛋又实现了单品破5亿的佳绩。  “杨掌柜的产品都自带热度!” 在与杨掌柜经销商交流时,不止一位经销商提到。

粉面菜蛋、虎纹面、暖心螺、酸汤君 ,杨掌柜每一款产品进入市场,都能迅速在经销商群体中收获热度和赢得消费者的认可 。

之所以如此,在纳食看来,和杨掌柜企业本身的创新基因分不开。方便面作为出差、加班等场景必备品,多数人的印象还停留在红烧牛肉面上,市场多年没有惊喜,即使是龙头企业,在创新上也未有明显突破。但杨掌柜不断通过紧抓消费者需求, 推出具有差异化的热销单品 ,一次一次给行业带来惊喜,市场绝对找不到第二家!

很多经销商认为一线经典品牌有市场、有口碑,销量不用愁,殊不知经典品牌在如今并不那么吃香了!反而是新品牌凭借独特的创意定位,在Z世代的消费带动下爆发出惊人的力量!

由此可以看到,此次杨掌柜创新推出的新品双面200,凭借出众的分量、口感和吸睛的包装,2022必将继续点燃方便面市场。

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