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供应链管理是个什么活

西子供应链管理俱乐部 | 供应链人员交流平台 2022/01/19 20:01

一大早,当采购员小明睡眼朦胧的来到办公室,心里抱怨最近加班太多以至于睡眠不足。

计划员却突然来到小明的工位,劈头盖脸地责问小明:“供应商把这批零部件发到哪里了?十点前必须到厂!!!”

而小明却想先接一杯水再向供应商询问进度。

看到小明不紧不慢的样子,计划员忍无可忍,不顾场合大声咆哮地说:“就是你把时间浪费了,如果十点不到货,你自己向厂长解释!”

说完,计划员拂袖而去,而小明却愣在工位上,有一肚子说不出的委屈。

这就是采购眼中的计划, 不通人情、蛮横无理。

这就是计划眼中的采购, 不顾公司利益、做事拖沓。

在彼此眼里,对方都是垃圾!

“本是同根生,相煎何太急?”

其实 无论采购还是计划,都是供应链管理的下属部门。

想要了解彼此,更好的合作,我们需要了解供应链管理到底是个什么活。

供应链的概念

首先,让我们理解供应链的概念。

简单来说,供应链是 由市场供需关系连接起来的企业间的链条,包含信息流、物资流和资金流, 俗称三流, 如下图所示:

新知达人, 供应链管理是个什么活

(▲三流:信息流、物资流和资金流)

其中, 信息流是三流的源头, 因为它可以触发物资和资金的流动。

例如,供应商只有收到订单(需求信息)后,才能排产和发送钢材;

制造商在下发订单时,才能把现款打到供应商指定的银行账户上。

请读者朋友们注意!

在上图中的最后一行,有一个 周转期——38天, 它是从制造商的角度,将来料(供应商的排产加运输)、排产(制造商承诺的最短生产计划周期)和配送天数求和得到的,极其重要。

因为企业间的竞争就是供应链间的竞争,而供应链间的竞争,主要 取决于供货周期的长短。

供货周期越短,从三流的角度来看,意味着制造商的周转库存越少(节约物资),回款越快(节约资金),端到端的信息越同步(发达的信息系统),是各家企业主抓的重点。

例如,家电行业的标杆企业——美的,早早提出了 著名的T+3战略, 如图所示:

新知达人, 供应链管理是个什么活

(▲T+3战略示意图)

其中,美的要求,从T0到T3, 每个环节最多给3天。

也就是,客户从下单起,在12天内就能收到货。

这就要求供应链从 采购、计划、生产、仓库、物流 等环节倒逼相关职能部门想办法。

从JIT、MRP等供料模式的优化,到计划控制塔、智能化制造、自动化仓储、统舱规划等先进技术的应用,将供货周期压缩到极致。

如何管理供应链?

有人会问,如果没有这些先进方法,我的企业应该怎么管理供应链?

答案是, 在没有先进管理方法和先进技术的情况下,企业缩短供货周期的方法往往是延长工时和加大压力,也就出现了开篇时的那一幕。

如果这种事情发生在你的身上,希望你能理解计划员的苦衷,因为供货周期的绩效指标往往全背在计划员的身上。

为了提高计划准确率,他们需要跟各个部门吵架。

例如要求销售达到需求预测,要求物流按时提货发货,要求仓库及时完成出入库操作,要求制造按计划排产和交付,当然也会要求采购搞定供应商。

保证物料齐套,避免“请了一桌客人却不上菜”的尴尬。

只有各个环节都靠谱,计划才能准。

如果没有钢铁般的意志和执行力,计划员就无法推动相关部门联动,会导致计划形同虚设,相当于没有计划。

当然,除了计划,供货周期的长短与制造商的供应模式也有关系。常见的供应模式有四种,分别是:

1.订单设计

(ETO, Engineering to order)

2.订货型生产

(MTO, Make to order)

3.订单装配

(ATO, Assemble to order)

4.库存生产

(MTS,Make to stock)

它们的供货周期示意如下:

新知达人, 供应链管理是个什么活

(▲四种供应模式供货周期对比图)

四个供应链管理目标

如果仔细想一想,你会发现,为了把供货周期控制到最优,以便保持供应链的最佳竞争力,一个公司有四个主要的供应链管理目标,分别是:

1.提供最好的客户服务

2.提供最低的生产成本

3.提供最低的库存投资

4.提供最低的配送成本

这些目标是市场部、生产部、财务部和采购部之间发生冲突的根本原因,因为每个部门在这些目标中都负有不同的责任。

市场部

目标是维持和增加收入,因此它必须尽可能地提供最好的客户服务,实现方法如下:

①维持高库存,客户在任何时候可以获得商品;

②中断生产,以便生产没有库存且客户急需的商品;

③加急运费,缩短交期。

财务部

必须保持低的投资和成本,实现方法如下:

①降低库存水平

②较少工厂和仓库数量

③长时间连续生产

④只按客户订单生产

生产部

必须保持较低的运营成本,实现方法如下:

①长时间生产较少的几种产品,使用自动化设备,降低换模频次,从而减少产品制造成本;

②维持原材料和半成品的高库存,使生产不至于缺货而中断。

采购部

倾向于加大订货量,以便拿到更大的价格折扣。

如何缓解冲突,把大家拉到一个目标上呢?

这个时候,企业需要一个职能部门根据需求、产能、库存、物流和供应情况,计算出最优解,并协调相关部门间的冲突,于是计划部再次粉墨登场。

写到这里,希望读者朋友们能够大致理解供应链管理是个什么活。

对于门外汉来说,一个字:乱!

而对于有志于成为供应链管理专家的人来说,供应链管理是一个涉及面广、知识精深、对人的专注力、沟通能力和分析能力要求很高的工作,特别适合以目标为导向,坚韧不拔的人。

好了,今天的分享就写到这里。

抬头看,又近凌晨。

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END

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