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童年“仙丹”麦丽素,为何火到了今天的种草平台?

全食展在线 | 2021/10/15 02:48

最近发现一个有意思的事情,那就是许多内容电商和微商达人都开始在卖起了麦丽素。

提及麦丽素相信80、90后的朋友无人不知,这款陪伴我们童年的休闲零食成为了我们快乐的源泉,从西游记里太上老君的仙丹、到“含笑半步癫”的药丸,麦丽素成为了我们童年游戏的最佳道具。

新知达人, 童年“仙丹”麦丽素,为何火到了今天的种草平台?

而事实如此,麦丽素真的成为电影或电视剧中人物所食用的毒药或者解毒的药丸。

在我们的记忆里,红色的包装,球状的造型成为麦丽素的标配,也成为辨识度最高的休闲食品之一。

麦丽素是一种里面充满真空微孔的麦芽精糊,外面包裹着巧克力的产品,因为物美价廉且入口即化,因此麦丽素成为我们童年的佳品。

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麦丽素靠啥抓住消费者?

作为巧克力零食代表的麦丽素可以说是一款“长红”产品,在休闲食品竞争激烈的今天,麦丽素依旧以其独特的魅力叱咤江湖,不仅吸引了80后,更让00后流连忘返。

那么为什么工艺并不复杂的麦丽素能够抓住消费者呢?

首先就是情怀 ,这款流行于90年代的国民食品,能够比肩大白兔、徐福记成为孩子零食榜单中首选。

红色的包装,白色的字体,加上形象的麦丽素产品图片,三种简单的元素整合在一起形成了强视觉冲击,正如红色包装的可口可乐一样,能够在货架中一眼望见。

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其次便是口味和口感 ,麦丽素的口味多年来一直保留一个,在巧克力与麦芽精糊的搭配下,巧克力的香浓加上入口即化的麦芽精糊,为我们带来了极致的体验,虽然当年的麦丽素大多由代可可脂为原料,但并不妨碍孩子们对美好产品的体验感。

最后就是圆形的造型和袋装的包装 ,前者能够为我们衍生出更多的想象,比如当做仙丹或毒药,可以说麦丽素承载了趣味性,是最早的糖丸食品。而袋装的包装也可以称作为分享装,小朋友一起吃,或者趁大人不注意偷偷吃一个,而圆形的造型方便我们快速拿取。

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所以麦丽素从口味、口感、体验感、趣味性这几点成为了我们的情怀产品。

当然另外一个原因就是低价 ,当年麦丽素一包只卖三元,其实对于城市消费者来说并不算贵,如果控制量的话一包可以吃好久,这也是家长喜欢购买的原因。

所以麦丽素的价格带其实是涵盖了广泛的人群,不管有钱没钱都能买得起,而这种定价策略也是其能够广泛传播的关键。

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其实在麦丽素身上我们能够看到当下的营销影子。

比如靠包装吸睛,色差的对比不仅更容易看到也更愿意购买;比如巧克力+麦芽精糊带来的味觉上的体验感,成为了口碑传播的关键,可以说麦丽素是最早的口碑产品,在当时的孩子圈很出名,甚至成为圈层产品;比如合理的定价策略,能够让多数人没有负担的购买,这是复购率的关键。

你看这几点不正是如今新消费品牌所重视的吗?

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麦丽素的创新

最近麦丽素也开始进行了创新,成为网红产品出现在线上和朋友圈中,看起来销量似乎不错,那么创新后的麦丽素有哪些新变化呢?

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首先是品牌扎堆出现 ,最早大家熟知的麦丽素是梁丰牌,后来百诺、金丝猴、麦提莎、好时、Enon怡浓、麦维他、歌斐颂等品牌也都推出了麦丽素产品,如今一些新的麦丽素品牌也出现在市场,比如万宝路、醇可可等麦丽素品牌。

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其次是原料升级 ,在消费者对健康需求加大的今天,麦丽素的原料也进行了升级,从代可可脂变成纯可可脂,不仅如此未来迎合新消费者需求,一些麦丽素品牌开始推出低糖低脂的麦丽素。

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再次是口味多样化 ,如果孩童时期的麦丽素只有经典巧克力味,那么如今的麦丽素也推出了酸奶、抹茶、海盐、卡布奇诺等新口味,除此之外一些麦丽素品牌还融合了新的吃法,比如加入跳跳糖,甚至益生菌。

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最后就是包装创新 ,麦丽素的包装从袋装变成了桶装,分量更大,甚至有的桶装里面还有独立小包装看起来更卫生更容易携带,当然做大包装的麦丽素价格也水涨船高,但如今的麦丽素看起来更像家庭装产品。

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除此之外麦丽素也开始了周边产品的研发,比如有人专门卖起了麦丽素芯,没有巧克力包裹的它解锁了更多吃法,当零食吃、泡着吃、放在咖啡牛奶里,甚至可以和热巧克力相融合。

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除了产品创新之外,麦丽素的营销也做了相应的升级,在诸多品牌中,麦丽素被当做情怀产品来售卖,因此为了吸引更多的消费者,麦丽素品牌们纷纷通过小红书、短视频来种草,甚至通过微商进行裂变。可以说麦丽素开始从线下单一的广告宣传转变成以内容营销为主的私域流量转化。

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情怀背后的担忧

借着新渠道,麦丽素又火了一把,但消费者认可的却是麦丽素的品类,很少有人记得起品牌,当然自麦丽素诞生的时候,就以突出麦丽素为宣传重点,以至于消费者只记得红色包子和白色麦丽素字体,却很难记起到底是谁生产的。

而如今即便在百花齐放的麦丽素品牌中,商家的宣传也只是突出麦丽素的重点而忽视自有品牌的传播,毕竟消费者冲麦丽素三个字而来,至于买谁的不买谁的,只能通过营销来抉择,谁的曝光度高、谁的故事讲得好、谁的投入大自然会吸引流量。

有类无品可能是麦丽素品牌们面临的最大痛点。

当然随着内容营销的构建,新麦丽素品牌也开始注重品牌的打造,这是一件好事。

借着情怀和品类知名度,麦丽素可以说是流传下来的为数不多的产品之一,在减糖降脂的今天麦丽素还能够获得大量消费者的追捧实属不易。

前不久有人在朋友圈发问:“麦丽素吃多会胖吗?”

有一个回答很有深意: “麦丽素带来的身心愉悦感显然要比脂肪多,不要让过度担忧影响我们快乐的内心,如果多运动少熬夜保持童真,这样的身体才会更健康。”

保持童真、保持快乐。这,大概就是零食的精髓吧。

当然火遍全网的麦丽素背后依旧存在危机,最大的危机来源就是对情怀的过度开发,毕竟80后的群体就那么多,而00后、10后甚至未来的20后他们可能对麦丽素压根没有情怀,这就需要品牌从产品上下功夫。

但做大包装、增加口味、提高价格或许是阻碍年轻消费者购买的绊脚石,也许有时候简单就是最好的。

2021年麦丽素在线上销售大火,同时也带动线下渠道的销售,这本是件好事,但品牌方也要从长远考虑,不要把这个情怀产品被大数据时代所扼杀。

你现在还吃麦丽素吗?

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