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米粒贝可引领消费新潮流 小米烘焙首店亮相

掘金梦想家 | 2021/10/14 15:58

2021年10月14日,中国首个小米烘焙坊在北京朝阳区恒大书院23号院G6-101正式亮相。“小米烘焙,让生活更美好”!米粒贝可·小米烘焙的面世,开启了小米烘焙化和老种子小米时尚化的新纪元。好吃怕长胖,是烘焙粉丝长久的心中之痛。米粒贝可·小米烘焙,聚焦这一痛点,通过小米发酵技术,让美味与健康,传统与时尚,老种子与新潮流,完美融合,推出了一款款精美绝伦的小米烘焙产品,在京城掀起一股新消费的浪潮。

新知达人, 米粒贝可引领消费新潮流 小米烘焙首店亮相

走进米粒贝可,Tiffany蓝调与勃艮第红色结合相得益彰。店内300余平米被明确划分为多个功能区域,一层是餐饮售卖和休息区,舒适的沙发,靠窗长凳静谧悠然。其他楼层的多功能体验区与下午茶休闲区更是别有洞天。米粒贝可烘焙坊里独特的国潮氛围,就像一个巨大的生活收藏机,收集着过往路人和专程打卡者的好奇和探索的故事。

米粒贝可·小米烘焙是上海一和和禾集团旗下全国首家以老种子小米、米糠、杂粮、坚果、小米发酵乳、小米发酵乳喷干粉作为基础原料的烘焙工坊,甄选具有悠久历史的“太行红苗谷”老种子小米,融合西式烘焙技术,经过专家团队反复调试研发,通过科技手段进行加工、提升、创造,开发出系列小米烘焙点心。在保留小米独特老滋味的基础上,融入当代年轻人喜爱的口感元素,软糯香甜,美色迷人。尽情享受,不惧发福。

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太行红苗谷老种子小米,是小米营养皇冠上的明珠。源自山西阳城中华山一带。因其谷叶紫红色美而得名。米中富含铁等对女性养颜十分有益的丰富元素,被当地百姓称为“人间好颜色”。

近几年来,消费者对养生、健康饮食有了强烈的认知共鸣。对烘焙坊的需求已不仅仅停留在美味、场景层面,对高纤维和低糖低脂有了强烈的渴望。雨露滋润红苗美!以太行红苗谷为核心原料的米粒贝可·小米烘焙甫一亮相,就引起市场热烈追捧。成为Z时代的重要消费打卡点。

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上海一和和禾集团以数字化、生态化理念布局老种子小米道地原产地与终端的连接。精心推出的米粒贝可·小米烘焙新赛道,从太行红苗谷源头故乡启动,顺应时代趋势,开发小米发酵技术,打造出了远超用户期待的好产品。不但为消费者带来了全新的消费体验,而且为乡村振兴开辟了一条全新道路,为历史悠久的传统小米赋予了新的能量。功在社会,利在市场,惠及万千消费者。

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