• 找新知
  • 找服务/产品
  • 找课程
  • 找LIVE
  • 找活动
  • 找达人
搜服务 搜商家
新知一下
海量新知
2 2 3 4 4 0 4

疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

闺蜜财经 | 闺蜜看财经,发现财富守护爱 2020/06/25 00:38
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

撰文|蜜姐&编辑|楚琦
亲爱的蜜友们:正文前,说个题外话,公众号近期改为了随机推送,如互动不多,更新内容将难以被推送给关注的读者朋友们,为防止失联,还烦请您“再看”+评论,或将闺蜜财经“标星”哦!十分感谢!

最近,网红茶饮品牌“喜茶”的一系列骚炒作成功引起蜜姐关注。
一边是频繁与各大品牌“联名”;另一边其南京某门店因卫生问题被当地监管部门约谈,同时喜茶在官方微博道歉。
有点讽刺的是,喜茶的跨界营销常常刷屏,堪称“最会营销的茶饮店”,但却屡次在自己老本行上栽跟头。以后还能愉快地喝“喜茶”吗?
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

01
先从跨界营销说起。互联网时代,行业间的边界逐渐被打破。
不知蜜友们是否有此感觉,跨界营销被越来越多的品牌热捧。比如前些年的肯德基指甲油、泸州老窖香水、旺仔卫衣、大白兔润唇膏、rio六神鸡尾酒……为了让消费者掏钱,商家的脑洞一次次突破吃瓜群众想象。
万物皆可联名已经成为一种潮流。这其中有人另辟蹊径博眼球,有人昙花一现后再无人问津。

在茶饮界,喜茶算得上是玩联名的王者,无人能出其右。
这不,最近喜茶又在和回力推出联名帆布鞋、和Wonderlab推出联名款代餐、和QQ音乐推出联名绿钻卡、和可爱多联名雪糕、和雀巢鹰唛联名“灵感无线盒子”……
甚至我都快忘了喜茶原来是一家“茶饮店”,而主观默认其是一家搞营销的互联网公司,顺便卖个茶。
但好事不出门,坏事传千里。这句俗语深刻揭示了人类“吃瓜”的本性。
实话说,蜜姐对喜茶有深刻的印象,并不是因为它家奶茶很好喝,而是它之前与杜蕾斯联名营销的“翻车”事件。
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

或许因为这次的车翻得过于猛烈,以至于而后很长一段时间,蜜姐看到喜茶就想到杜蕾斯。
显然,此次的翻车并没有阻碍喜茶疯狂跨界营销的步伐,侧面也能看出其不甘于做茶饮界网红,想成为互联网超级大IP的野心。
02
网红的另一面,可能就没那么“美好”了。在老本行“茶饮”方面,喜茶却屡次受到质疑。

比如文初的南京门店曝食品安全问题——食用冰被检出菌落总数超标11倍,存在安全风险被约谈。
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

这次的情况还不是很严重。据公开报道,2019年,喜茶曾“一个月不到就发生三起严重的食品安全事件”,其中一家门店还被查封。
蜜姐随便举几个例子:西安赛格喜茶店被爆“环境脏乱差”;厦门某门店水果等食材未按规定存放、装水果的容器ATP指数严重超标(餐具清洁程度不达标);有孕妇在苏州圆融喜茶店喝到绿头苍蝇;上海某店就有消费者表示喝到疑似“透明指套”的异物……
点开上述微博下面的评论区,各种“投诉”也层出不穷,如:
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

实话说,如果一定要动真格,恐怕我国90%的餐饮店都存在或大或小的食品安全问题。蜜姐有位记者朋友曾经卧底过北京数家餐饮店,包括奶茶店,后面他向我吐槽,回来再也不想去外面吃东西了。
但像喜茶这样频繁地因为卫生问题上头条的也是不多见。正如有网友说“喜茶的价格不算便宜但一直不喝别家就是相信你家的品质,因为相信品质还有很多家长会给小朋友喝、孕妈妈喝,所以食品安全才是重中之重啊,新品脚步可以放慢一点点,但食品安全不能有一丝松懈”。
一杯茶30多块,不便宜了,我国人均收入才多少?高价格意味着顾客对其的高要求求。从其屡次曝光的各种问题来看,很多问题都并非吹毛求疵,而是触碰了食品安全的底线。
谁都不想花30多块喝一杯“变味”的喜茶,哪怕只有千分之一的风险。
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

03
从2012年成立至今,喜茶曾创造了无数现象级的营销。
几十上百人排队买茶,这是此前没有过的,“朋友圈式”营销帮助其快速跑马圈地,跨界联名让其IP内涵更丰富。
但至少目前来说,喜茶还是一家茶饮店,作为业界老大,在红线问题上本应该以身作则。
公开数据显示,截至2019年12月31日,喜茶已在43个城市开出390家门店,其中新增主力店157家、Go店63家。这意味着去年一年里每不到两天就有一家喜茶店开业。
2016年至今,喜茶共完成4轮融资,几乎每一轮融资背后,都是门店数不断翻倍的计划,今年初还在新加坡开设了3家分店,逐步开拓海外市场。
“2020年喜茶门店总数将达到800家。”这是今年初喜茶公布的开店计划。
一路狂奔背后,让蜜姐不禁想到曾经的顶流网红“瑞幸咖啡”。彼时,瑞幸咖啡对标的也是星巴克,如今,喜茶也常被人称为将成为“中国的星巴克”。此前喜茶创始人聂云宸曾公开表示不抵触上市,但也完全不着急。
新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

如今,瑞幸的故事似乎接近终局,就在写这篇文章时,蜜姐看到瑞幸咖啡收到纳斯达克的退市通知。曾经红极一时的品牌凋零,让人唏嘘。

喜茶的故事还在继续,结局会如何?

亲爱的蜜友们: 欢迎大家一起学习,共同成长:用今日词汇在留言区造句,连续坚持一周,将获赠《海龟交易法则》《基金定投:让财富滚雪球》《灭火:美国金融危机及其教训 》等好书中的一本(任选其一,先到先得),不重复赠书。如能坚持一个月,将赠送神秘学习大礼包哦。

今日词汇: 囚徒困境

囚徒困境(prisoner's dilemma) 是指两个被捕的囚徒之间的一种特殊博弈,说明为什么甚至在合作对双方都有利时,保持合作也是困难的。
囚徒困境是博弈论的非零和博弈中具代表性的例子,反映个人最佳选择并非团体最佳选择。
虽然困境本身只属模型性质,但现实中的价格竞争、环境保护、人际关系等方面,也会频繁出现类似情况。

新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?
往期好文
深圳,又现“抢房”!重锤也砸不醒买房热情?
亏惨了的蛋壳公寓又出事儿了!长租公寓怎么了?
与人保“互掐”,财报巨亏!玖富还好吗?
粉丝强烈要求爆料这家房企!上了连环套?
57城环比上涨!楼市复苏,伪“套利空间”下的大坑

本文为闺蜜财经原创,未经授权,禁止转载!如需转载,请获取授权。另,授权转载时还请在文初注明出处和作者,谢谢!
欢迎阅读闺蜜财经友号杠杆地产力作: 买房逻辑生变!烟台、长春、成都,下一个是谁?



蜜友们,很抱歉!老的读者群已满员,现建了新的读者群。欢迎大家来这里,聊聊投资,谈谈理财,说说育儿,讲讲职场和情感,一起成长一起开挂,做自己的女王!
请加微信Huoxing2099(备注:闺蜜财经),拉你入群。

新知图谱, 疯狂联名背后,30多元一杯的喜茶又出事!你还喝吗?

新知精选

更多新知精选