他在五线城市做出百亿企业,还创造了一个行业!
大事件 2018/06/13

1988年,石聚彬带着20吨红枣勇闯深圳,结果却亏了个血本无归。他落魄到不敢白天回村,只能趁夜色回家,一斤白酒下肚后才跟老婆说出惨亏的真相,夫妻不由抱头痛哭。谁都想不到,这不过是一家市值百亿上市公司开场的传奇序幕。

人生“滑铁卢”

1961年9月,石聚彬在河南新郑孟庄镇一个枣林中的村子小石庄出生,生下来就赶上三年自然灾害。父母怕他养不活,就按风俗起了个女孩的乳名“彬妞”。没想到,“彬妞”长大后成了村里最敢想敢干的大男人。
从记事起,石聚彬的生活就充满了困苦,一家7口挤在三间破房里捱日子。孟庄土地贫瘠,遍地荒丘,产粮极少,却是出枣子的好地方。当地有顺口溜唱到:“孟庄孟庄,到处沙岗,粮食不够,煮枣喝汤。”青黄不接时,“一个红薯一个馍,离了红枣没法活”,乡亲们都靠红枣充饥活命,视其为“救命果”。
为糊口,石聚彬从小什么都干,卖馍馍、炸油条、赶驴车、扛货包、当木匠、贩布料……穷困的生活磨砺出他勇猛果敢、敢闯敢拼的坚毅性格,在他看来,最艰难的人生也不过如此。
1982年,石聚彬高考落榜,成了村里唯一的高中生。他不能鱼跃龙门,却也不甘平庸,而是看着一望无垠的枣林苦苦思索,发誓要为穷困的家乡找出致富之路,那就是贩枣。
新郑遍地是枣,但当时种植水平低,品种差,贩枣挣不了几个钱。要是碰上个大丰收,没有加工能力又卖不掉,只能烂掉,含泪倒枣。石聚彬也琢磨过把枣子贩到大城市卖,但一不了解行情变动,二不清楚天气变化,很容易赔老本。

1986年,石聚彬突然在报纸上看到,富起来的深圳人爱用红枣煲汤、滋补身体,顿时如获至宝。他仔仔细细研究了好几遍,牢牢记下深圳的红枣价格,便二话不说凑了几千块,收了6吨枣子,要到深圳闯一闯。

初生牛犊不怕虎,石聚彬这次闯荡遇到了很多问题。因为运输时间长,红枣难保鲜,结果一部分发了霉。虽然没挣多少钱,他却有了经验、长了见识。

第二年,石聚彬再把红枣运到深圳,情况就完全不同了。这次他轻车熟路,结果顺利地把红枣卖掉,大赚2万块,赢得了人生中的“第一桶金”。穷惯了的乡亲们第一次看见天文数字般的财富,盼着石聚彬这样的大能人,一致推举他当村长。年轻气盛的石聚彬当着全村老少的面发誓,一定要带着所有人发家致富,让新郑红枣冲出河南、走向全国!
1988,又是个红枣丰收年。乡亲们把20吨红枣交给石聚彬,坚信他能带回红枣大卖的好消息。结果车队一路上遭遇连绵雨水,红枣严重受潮,没到深圳就开始发霉。心急火燎的石聚彬本想趁一丝晴天摊开晒干、挽回损失,结果又突遭暴雨,枣子被冲得七零八落,他的希望也被冲得荡然无存。巨亏5万的石聚彬凄惨落魄,只敢趁天黑进村,回来后一斤白酒下肚才敢跟老婆说起生意惨亏,夫妻二人不由得抱头痛哭。
这是石聚彬人生中一次巨大的“滑铁卢”。他辞掉村长,身背巨债,悄然外出打工。不过,这个坚强的男人并没有被挫折打垮,“虽然离开了,但我知道,我肯定还会回来”。

“我回来了”

走背运的石聚彬跑到郑州,接手了一家快倒闭的印刷厂。几年下来,竟搞得风生水起,赚了钱、还了债,还积累了管理工厂的经验。即便如此,他脑子里想的,还是怎么把家乡的红枣产业搞起来。
此时,新郑的红枣加工小厂遍地开花。它们资金少、规模小、产量低,收枣子简单加工下,谈不上产品研发,更没有品牌概念。石聚彬则四处调研市场,请教专家,深信“没有高科技,一辈子就是个卖枣的角色”,只有研发有科技含量的高品质枣,才能打出自己的市场地位。
1993年,石聚彬精心筹备后毅然返乡,承包了一家干果加工厂,赶着中国申办奥运会的热度,取名“奥星”(意为“奥林匹克之星”,即“好想你”的前身)。很快,他开发出自己的拳头产品。
有次,在外跑市场的石聚彬跟客户吃饭,发现朋友捞水煮鱼里的红枣吃时,吐枣核很费劲。这个不起眼的举动却让他心中活泛。当时,所有的红枣产品都是“核武器”,他一回来就搞起“无核化”,率先开发出皮薄肉厚的“无核鸡心枣”。产品拿到广交会上一炮走红,以每吨2.6万的价格被哄抢,一下子大赚100万。
但好景不长,“无核鸡心枣”很快被友商模仿,大家一拥而上,生生把无核枣的价格拼到了每吨7000元。

但石聚彬已经认识到了科技创新的魅力。他知道南方人喜欢拿枣煲汤进补,又将红枣人参相结合,开发出小巧方便、包装素雅的“鸡心人参枣”,再次在市场上掀起热潮,半年大卖30多万。这次,石聚彬多了个心眼,为“鸡心人参枣”申请了专利。

不起眼的小事,在石聚彬眼里都成了开发新产品的契机。1998年,有新闻爆出天安门广场口香糖泛滥,他便琢磨着要做口香糖外形的红枣片。产品做出后找专家鉴定,却遭遇白眼,“这不就是果丹皮嘛!”但石聚彬却别出心裁,他把红枣片放进香烟盒里,变成了一款很诙谐的产品。男孩买这么盒“香烟”送女孩,打开以为是口香糖,一吃却又是酸甜可口的枣片……好奇的年轻人都忍不住买几盒,专门用来跟好朋友开玩笑。
为开发新产品,石聚彬花的工夫比别人多太多。他专程往北京、上海跑了69趟,只为访名师、求高人,为等专家常常耗一天,看不懂资料还一遍遍跑图书馆。他说“赢者就是变者,变者就是胜者”,靠着下苦功和巧办法,愣是开发出枣干、枣片、枣粉、枣醋等16个系列、200多种单品,申请了近400项专利。
谁也想不到红枣能“七十二变”,奥星就这样从上千家枣类企业中脱颖而出。
产品火了,麻烦却来了。石聚彬怎么都没想到,为了“好想你”的牌子,竟会展开一场旷日持久的商标大战。

真的“好想你”

许多人都很好奇,“好想你”这个品牌到底是怎么来的?真正原委,石聚彬至今都讳莫如深,说要等60岁时再公之于众。但当年,石聚彬为打造新品牌,特意搞了个征集活动。200多个名称中,他一眼看中了“好想你”。
工人们议论纷纷,专家们也感觉不妥,“听起来酸溜溜的”、“感觉不正经”、“特俗”……这类评价此起彼伏。
石聚彬却不这么看。他觉得,中国人的情感表达太含蓄,明明好想你,却从不说出口。要是看望亲戚朋友送上“好想你”红枣,自然就能传情达意。这是个有情有义、温馨温暖的好名字,而且很好记。于是,他不顾一边倒的反对意见,决定就用“好想你”!
20世纪末,中国人对如此直白的情感表达还很羞涩。但石聚彬在亲自销售中却发现,顾客一边红着脸,一边来买“好想你”大礼盒,很快赢得市场认可。很多人对此大感意外,石聚彬却毫不奇怪:“一个名字,大家越是质疑、反对,就越能在社会上引起争论。争论过程中,品牌就自然而然被传播了、记住了、接受了。”
当然,最初石聚彬也不确定“好想你”是不是管用,等品牌闯出来要去注册,却发现有家枣制品友商竟抢注了“真的好想你”商标,让石聚彬顿时傻了眼。没办法,石聚彬只好硬着头皮打官司,结果缠斗9年,历经十几次开庭、38次调解,终于把商标抢了回来。
品牌火了,假冒伪劣的“李鬼”则防不胜防。为确保消费者买到货真价实的“好想你”,石聚彬不惜成本开专卖店,一度惹得质疑四起。更让他大跌眼镜的是,专卖店一开,“李鬼”们也纷纷效仿,“真想你”、“想念你”、“好相你”等粉墨登场,连公司的打假组都晕了。有些假专卖店开得比真店还大、还好,让人大吃一惊。
对此,石聚彬总感觉是因为农民创业,吃了没文化的亏。但另一方面,他正是靠着农民的朴实劲,打动了无数商户。

当初为打开市场,石聚彬一家家经销商挨个跑,挣钱了让人家拿大头,自己挣小头。他告诉自己:“心胸有多宽,事业就有多宽;诚信有多少,朋友就有多少。”

好产品加上好销售,“好想你”打动了精明的生意人、挑剔的城里人,赢得了消费者的好口碑。石聚彬发现,很多顾客不但是回头客,还拉来了自己的亲戚朋友。好产品,自己会说话。靠着这股诚意做产品的朴实劲,石聚彬不声不响就成了红枣业中的“武林盟主”。

红枣教父

在“中国枣乡”新郑,枣类加工厂成百上千,为什么石聚彬能做大?石聚彬说,自己能把事干成,靠的就是专注和恒心。有朋友劝他开矿或搞房地产,他统统拒绝:“每个人一生只能办成一件事。我不求多,就认定了红枣,那是我们家乡的根儿,也是我这辈子能成事的根儿。”

石聚彬常常挂嘴边的一句话是:我有一个身份始终没变,我就是一个农民。

可这个“农民”不简单,他有门绝技,能看枣“报户口”:随便抓起一颗枣,就能说出它的品名、产地、特性。这门绝技在去新疆南疆收枣时大有用处,只要他进枣园抓把枣,一看二摸三尝,就能估算出能有多少特级枣和一二三级枣。以此类推,今年总体的收成就了然于胸。

常有人问石聚彬,好想你的枣子那么甜,是不是有添加剂?免洗枣真的不洗就能吃吗?石聚彬总是充满信心:尽管放心大胆吃。他的底气,来自对生产流程的严格把控,更有一颗对食品安全负责的良心。

在好想你公司大门口有八个大字:道德产业,良心工程。石聚彬以此告诫员工,要保持本色,别想着投机取巧:“做产业,做的是良心,做产品,做的是道德。”他心里,装的就是这些实实在在的大道理。
早期,好想你为保障枣源质量,采用过“公司+农户”的种植模式。可农民种枣很随意,舍不得在种苗和田间管理上多花钱,再怎么监督也有疏漏。导致收的枣大小不一,口味有差。2000年时,有些枣子还出现农残,在出口检验时亮了红灯。
这事把石聚彬愁坏了。种植是把控质量的源头,但土地、枣树都是农民的,怎么管?最终,他琢磨出“公司+基地+农户”的新模式。
很快,石聚彬建起上千亩的无公害生产基地,在这里培育优良枣树,成形后包给农民,并签订保底收购协议。为了让枣农们科学种植,石聚彬还重金请专家免费培训,把剪枝、清园、深耕、施肥、灌溉、防冻的技术全教一遍。为确保食品安全,好想你又研制配方肥,禁用化学农药,只用生物农药,农民照此科学种植即可。很快,河南新郑、河北沧州、陕西大荔、新疆阿克苏和若羌,都成了好想你的货源种植基地。
收枣时,采购人员在农残、水分、裂纹等方面取样检测即可。这方面,好想你的标准全都高于国家标准,只要农残超标一次,下次采购人员就不来了。
有了好枣源,还要有好工艺、好技术。好想你的生产车间空气达10万级净化,超过了30万级的食品车间标准。每颗枣仅清洗工序就达5道,还要机选两次、人选两次,再以高温臭氧杀菌,20道生产工序后,才留下品相最好、口感上乘的好枣。这其中,好想你还独创出螺旋式风流烘干技术,内外一并烘干,绝不会像普通高温烘干那样,让红枣外焦内湿。
就这样,好想你坐上了红枣加工技术的头把交椅。连免洗红枣、枣片的国家标准,都是石聚彬主持起草、制订的。
从严格的源头把控到细致的生产加工,石聚彬有一种偏执,千万不能为了赚点蝇头小利,弄得大家不敢吃这么有营养的好东西。他觉得,品质是1,品牌、营销、广告都是后面的0。如果品质出了问题,再大的品牌也会灰飞烟灭。
靠着对质量的执拗,好想你的红枣产量多年稳居全国第一,2011年更是一举突破1.6万吨。石聚彬在全国500多座城市开出2000多家专卖店,他也由此被誉为“中国红枣教父”。

感恩人生

在石聚彬眼里,他最佩服的河南企业家是双汇的万隆、三全食品的陈泽民和王守义十三香的王银良。他们在最传统的实业中做出最不一般的事业,把不起眼的小生意做成了不起的大产业。这点上,石聚彬同样倍感自豪:“我最骄傲的就是开辟了一个行业。”

在全国,有数千万人靠红枣吃饭。但在与“好想你”相关的产区,枣农才大范围致富受益。很多枣农盖洋楼、买轿车,年入三五十万的比比皆是。“一个人富不算富,大家富才算富。”这不是喊口号,而与石聚彬早年的经历有关。

凡是熟悉石聚彬的人,都知道他感恩心极重。他父亲7岁成孤儿,是吃百家饭、穿百家衣长大的,从上一辈就受到乡里乡亲的恩惠;14岁那年,他母亲又大病一场,要50块的手术费救命,靠着东家大娘西家大婶一毛两毛,凑了52.6元,救了母亲的命。这些往事石聚彬反复提起,终生难忘。“要懂得感恩,这是我成长过程中父母的谆谆教诲。”石聚彬发誓要靠红枣闯出条致富路,替父母报答所有乡亲,他做到了。
创业成功后,每年春节他都会回到小石庄,给所有乡亲发红包、贺新年。老人们喊着“彬妞”的乳名祝他兴旺发达,他却感动得热泪盈眶,感恩说起老人们救济父母的往事。企业上规模后,石聚彬又不停地回报社会,常常随手就捐几万、几十万,在家乡修路架桥、通水通电、扶贫敬老、助残助教,并在汶川、玉树地震时为国解难,累计捐资超过1000万。在这个“三瓜两枣”的行业中,已属不易。

在石聚彬看来,有钱人从来不会被历史铭记,人们能缅怀记住的名人,都曾为一方水土一方人做出过不可磨灭的贡献。对企业家来说,只有承担起自己的社会责任,“我们有钱才有意义”。

而石聚彬能做到虔诚感恩,全因他就是个佛商。他说,“枣有佛性”。枣树的一生充满奉献,花供蜜、果供食,枝干当木当柴,最终立地成佛。
2007年,当南水北调工程穿越新郑,一处600多年的古枣园在劫难逃。石聚彬听说后,当即决定收购这些古枣树,将它们移栽到好想你的御枣园。虽然大部分成活,但有些风烛残年的老枣树还是没挺过来。
石聚彬为此叹息良久,却灵感一发。这些古枣木树龄数百年,木质坚硬,极具收藏价值。何不请来巧匠,顺势雕成佛菩萨造型,让它们的“生命”得以延续?好想你由此打造出“万佛园”,石聚彬的计划是要完成9999尊佛像的雕刻。

从此,石聚彬四处收来废弃的老枣树,用以雕刻。从企业经营来看,这似乎是无用功。但石聚彬认为,每棵枣树的生命都是有价值的,好想你会善待每一个生命,更会善待每一位消费者。
如今,万佛园已成世界上最大的枣木雕刻园。但凡在此亲近过近万尊佛像的人,心灵都会感到强烈震撼。很多企业家参观后表示,怀善心做企业的人,才能有这样的福报。
很快,石聚彬又建起中国唯一一家中华枣文化博物馆。有了这些积淀,好想你的“红枣文化游”竟出人意料地火了起来。

中国枣业第一股

接触过石聚彬都知道,他为人诚恳、态度亲和。即便是接到恼人的骚扰电话,都不会恶语相向。在他看来,再有钱的人,终究是个普通人,并不值得骄傲和炫耀。这种观念一直伴随着他的成长、成功,并贯彻在企业管理上。

有趣的是,石聚彬最爱看《三国演义》,并从中琢磨出自己的管理之道。别人都只崇拜某个英雄,他却把三国人物的优缺点都总结出来。像刘备,善于笼络人心、宅心仁厚,却不懂带兵打仗;曹操知人善任,却疑心病重、心狠手辣……这些点被他一一列出,只学习运用其中的优点。
要管好这家以农民为主的企业,石聚彬勤学理论,却从不照本宣科。他认准了要“以发展促管理”,企业好就涨钱。农民工都实在,只要收入比种地强,都乐于被管理,多严的质量标准都能贯彻到底。
2011年5月,好想你在深交所成功上市,一举成为“中国枣业第一股”,让很多人大吃一惊。很少有人知道,石聚彬专注在红枣行业20多年,将200多种红枣产品卖遍全国,才创造出这个产业奇迹。
好想你的知名度、美誉度高了,但石聚彬却认为要承担起更大的责任,也面临着企业成长的新瓶颈、新烦恼。好想你虽是当地口碑最好的企业,但新郑在全国只算五线城市,很难招到献身三农的高端人才。于是,他改制前就拿出34%的股份搞股权激励,上市后又启动员工持股计划和合伙人计划,希望用一系列创新激励机制来促进成长。
然而,大趋势却骤然改变。
好想你以前走的是高端路线,并随着消费升级异军突起。但中央“八项规定”一出台,礼品市场日渐萎缩,业绩成长开始遭遇瓶颈。石聚彬感受到市场变化,迅速采取措施,大量关闭线下门店,并逐步把休闲化、去核化、电商化,确立为新战略。
为抢占大众休闲消费市场,好想你在不断尝试中,推出小包装的即食无核枣,很快赢得了“吃货”们的青睐。资料显示,2015年“双十一”电商大战,好想你的120克即食无核枣卖成爆款,全年电商渠道营收实现1.17亿,年销售总额达11.13亿,转型战略初见成效。
但石聚彬觉得,这样的力度,显然远远不够。
2016年8月18日,好想你以9.6亿的高价,正式并购“百草味”这一国内知名网上休闲零食品牌,以期强力拉动在互联网平台的销售。就这样,好想你从“红枣第一股”,变身为休闲食品的大电商。

资本市场对石聚彬的大手笔极为看好。按协议,百草味在未来三年内将完成最高30.41亿的销售额,否则将补偿好想你。这一对赌协议极为有利,好想你的股价应声而起,公司市值迅速突破百亿。人们显然期盼着线上线下两大知名品牌结合,能创造出新的行业奇迹。

而对这个钟爱红色、一生爱枣的“红枣教父”来说,企业市值上不上百亿都不重要,他最大的心愿仍然是,让中国每个家庭都能吃上好红枣,让所有人都享受红枣带来的大健康,这就足够了。


封面
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